天水菜米面油价格-天水菜籽油

1.跪求：浆水的制作方法~！？

2.在天水游玩，最应该去吃的小吃是哪一个？

3.天水特色小吃有哪些？

4.人称“陇上小江南”的天水，凭什么是比西安、兰州更心动的美食宝藏之城？

跪求：浆水的制作方法~！？

所谓浆水，就是用包菜或芹菜等蔬菜作原料，在沸水里烫过后，加酵母发酵而成，其中芹菜浆水为上品。浆水成淡白色，微酸，直接舀出饮用时若加以少许白糖，便酸甜可口，它营养丰富，很是消暑，是我们这代人儿时的娃哈哈。

如果把浆水用辣椒和葱用油炝过，再加进拉面或手工面条，就成了一碗地道的浆水面。

其实我也没做过,但我也很喜欢吃浆水面,但这几年一直在外面所以吃到的机会很少,除非偶尔回家的时候,我10月份回家了,看到我妈做好像大概是这样的吧:就像楼上的老乡说的四川人泡菜的坛子就可以了,把你现有的浆水引子放一半在坛子里,把菜洗好切好后等水开了放入锅里,用水调一碗玉米面糊搅入(浓度大概比泡牛奶浓一倍就可以了吧),等菜和水再次开后,盛入坛子内,再将另一半浆水引子倒入坛子,用勺子将坛子里的引子和新菜搅均匀,搅清,不要有菜团.再用盖子盖好,放两三天,温度不要太低.这样应该就可以了吧.就是找个泡菜坛子什么的,一顶要干净,不要有油和盐,要不就坏了,大点面糊温的时候放进去在放菜,为了快点发酵最好是在里面放一快豆腐没辙样一个星期左右就可以吃了,一星期以后把豆腐捞出来,如果不酸可以再放一块

在天水游玩，最应该去吃的小吃是哪一个？

在天水游玩，最应该去吃的小吃是哪一个？

1.在天水游玩，最应该去吃的小吃是天水馓饭。估计天水的人都吃惨了！沙砾饭是用玉米等杂粮做成的，是天水特有的特色小吃。其他地方没有。要说做法，真的很像玉米粥。具体是这样的:先把水烧开，然后准备半碗凉水和少许玉米或其他杂粮，搅拌成里面没有玉米面疙瘩和沉淀物的清水，然后倒入锅中的开水中，边煮边搅拌。不能混为一谈，直到更粗。

2.在天水游玩，最应该去吃的小吃是天水捞捞，天水捞捞又称荞麦凉粉，是天水的一种传统小吃，是用荞麦做成的一种凉粉，长粉条状，盛入碗中，调入油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、花椒面等佐料，吃起来往往使人食欲大增，胃口大开，特别是夏天，吃一碗捞捞又降暑又解馋。

3.牛奶鸡蛋醪糟，一提到牛奶和蛋糊就让人流口水。这种美味最早起源于甘肃临夏，后来因其香甜可口而逐渐传入兰州。牛奶鸡蛋醪糟的主要原料有牛奶、鸡蛋和酒醅。先将醪糟加入牛奶中，然后放入锅中煮沸。然后，加入鸡蛋，搅拌均匀。出锅的时候加点葡萄干，花生，白糖。煮好的牛奶鸡蛋醪糟散发着牛奶的奶香味，吃起来嫩滑爽口。光是闻味道就能让人陶醉。

4.天水杂烩，天水杂烩是甘肃著名的具有天水风味的小吃，一种“天水杂烩”。不知道这是多少人的童年回忆？天水杂烩其实是肉饼，这个饼也是鸡蛋饼。把肉末均匀的铺在蛋饼上，放锅里蒸，然后把肉丸放在切好的蛋饼上。一层肉和一层饼压实切成条状后，加入汤汁，撒上葱花和香菜。荤素搭配，鲜美爽滑，一顿美味的地方特色小吃就完成了。

天水特色小吃有哪些？

1、浆水面，天水浆水面又称酸菜饭，是一种传统面食小吃，是天水广大地区，特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸，能生津止渴，清热祛暑。

2、散饭，甘肃特色小吃，流传已久。一般是由玉米面做的最为尚品，口感极佳。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣，是天水农村乡县，冬天主食之一，吃起来香而不腻，回味悠长。

3、呱呱，是天水的传统风味小吃，被誉为秦州第一美食。最早产生于西汉时期，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称，是天水必吃的早点。

4、天水杂烩，当地特色菜。因其配料丰富，荤素搭配，味道鲜美而广受大家喜爱。

天水景点：

1、天水麦积山风景名胜区

天水麦积山风景名胜区位于甘肃省天水市，全景区包括麦积山石窟、仙人崖、石门、曲溪四大景区和一个古镇街亭温泉景区，总面积215平方公里，现为国家AAAAA级旅游景区。

2、伏羲庙

中国西北地区著名古建筑群之一，原名太昊宫，俗称人宗庙，地址位于甘肃省天水市秦州区西关伏羲路。一九六三年被甘肃省人民公布为甘肃省重点文物保护单位，现为全国重点文物保护单位。

3、南郭寺

南郭寺，位于甘肃省天水市城南2公里山坳，占地5.7公顷。这里树木葱茏，古柏参天，风景优美，鸟语花香，为天水的八景之一，誉名"南山古柏”。建寺已有一千多年的历史，为历代诗人墨客览胜之地。中国唐代大诗人杜甫于公元759年流寓秦州（今天水）时，写下一百余首赞美诗。

人称“陇上小江南”的天水，凭什么是比西安、兰州更心动的美食宝藏之城？

天水古称成纪，因相传华夏始祖伏羲氏就诞生于此，所以又有“羲皇故里”之称。天水市历史悠久，历代人文荟萃，境内文物古迹众多，几乎每平方公里就有一处新石器时代的文化遗址，武山水帘洞，洞内楼台、泉石、雕塑、画像一应俱全，甘谷大象山，拔地而起，巍峨壮观，山上有安详、宁静的大象山大佛；与麦积山毗邻的仙人崖，群峰对峙，是一处儒、释、道三教合一的游览胜地……还有与敦煌莫高窟、龙门石窟、云岗石窟并称为中国四大石窟的麦积山石窟，以精美的泥塑艺术，险峻的洞窟著称于世。?天水是甘肃少有的山青水绿的地方，区内重峦叠翠、山环水绕，兼具江南水乡的秀美和北国山川的雄奇，是理想的旅游胜地。

美食也有很多，有呱呱肉，看起来粉嫩嫩的，是用荞麦做的，新鲜的荞麦用水浸泡出内酯，石碾磨浆过滤出淀粉，再用锅小火慢煮。成型是一块块的，像肉的感觉一样。凉粉也很特别，这的凉粉是能当主食吃的，能调不同的口味。还能切不同的形状。

面皮和陕西凉皮不一样，天水的面皮更接近西北酿皮，但是没有那么酸，调味也很浓厚。浓郁的芝麻酱配上西北的油泼辣子，才能是真宗天水味。金**的面皮，筋道的口感，加入黄瓜丝，很解馋。

漏鱼是天水方言就蝌蚪，是主要用玉米面做的，口感爽滑，很好吃。还有很多好吃的美食，打卤面、扁食、黄馍喜爱美食的小伙伴不得不去尝尝。