日喀则地沟油-西藏海鲜地沟油价格

1.现在的海鲜还能吃吗？日本核辐射污染对海鲜食用会产生多大影响？

2.有哪些食物被误认为是纯天然食物而实际上却是加工食物？

3.我国食品安全问题有哪些？

4.隔夜饭和地沟油饭哪个对健康更不利呢？

现在的海鲜还能吃吗？日本核辐射污染对海鲜食用会产生多大影响？

首先，你买的虾身上的伤口肯定不是核辐射造成的。辐射出伤口那需要多大的辐射量啊，甭说虾了，连人都会立即亡。

再者，不是最重度伤害的辐射，短时间内都是不会看出明显症状。比如有人受到了重度辐射，皮肤不会有任何异样，但一年后可能就会发现得了白血病，或者亡。

另外，日本的核辐射传到中国沿海的时候，浓度已经非常低了，可放心食用海鲜，不必担心。菠菜就是个很好的例子：中国的菠菜已经检测出了日本泄露出的碘131，但需要一天吃上千斤才能超过人体承受标准，所以菠菜可以放心吃，海鲜也是如此。

其实辐射无处不在，即使没有日本核泄漏，你的周围处处都有辐射：大理石、钻石的辐射可是很有名的，有人因为家里用太多大理石装修而得了癌症，具有放射性的氡气会沿着地下裂缝或下水道渗透到你家里，贴着地板浮动。所以辐射无处不在：电磁射线、伽玛射线、中子射线、阿拉法射线到处都有。所以不要谈辐射色变，只要不超过规定浓度就无所谓。电脑还有辐射呢。人类还要利用有些辐射，比如X光透视、CT，最常见的手机，离了辐射就没法通信！

有哪些食物被误认为是纯天然食物而实际上却是加工食物？

第1种鸭血。鸭血口感细腻哦，比豆腐还嫩，尤其吃火锅时来上一份鸭血，真是太美味了，但要告诉你的是，一般火锅店里的鸭血都是人工合成的，颜色过于鲜红，但口感太过劲道，而且表面过于细腻没有气孔，纯正的鸭血是暗红色的，有气泡的，明明是人工合成的却当做正品鸭血的价格卖，真坑人！

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第2种蟹柳。螃蟹的价格贵，肉又少，得多少只螃蟹才能做成一根正宗的蟹柳，像火锅店里的蟹柳量那么多价格还很便宜，可想而知肯定是人工合成的，之所以能吃出蟹肉的味道，是鱼糜和调味剂合成的，别再傻傻以为是纯天然的。

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第3种牛柳。由于牛柳的价格比较昂贵，所以在很多人的潜意识里它肯定是天然的，殊不知一般吃的牛柳都是人工合成的，是把牛肉经过小苏打腌制过的，天然的牛柳可是牛脊骨的精品肉，量少价格贵。

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第4种鸡柳。在路边的早餐摊或者是炸串店，都能看到这种鸡柳，它价格便宜，经过高温油炸后味道很好吃，深受孩子们的喜爱，这样的鸡柳家长别再给孩子买着吃了，它们都是人工合成的，里面含有的鸡胸肉也很少。

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第5种海蜇丝。超市里或者饭店里的凉拌海蜇丝是很多人都爱点的一道菜，虽然放入了很多调料但还是难掩一种怪味，其实这些海蜇丝都是人工合成的，纯天然的海蜇丝是淡**的，口感清脆，只有海鲜味没有怪味，而这种鲜亮透明的海蜇丝还是少吃为好。

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第6种高汤。火锅店和麻辣烫店里的浓白高汤，老板会说他们都是用大骨头、鸡鸭架经过长时间熬煮出来的，可别傻傻就信了，其实他们的高汤并非天然而是勾兑出来的，含有很多香精，所以味道才会那么鲜。以上这6种人工合成的食物，你是不是都有吃过？

我国食品安全问题有哪些？

一、我国食品安全问题

近年来，在我国的食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基的“苏丹红”，豆腐中的“吊白块”，水饺中的”霉青菜“，增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本的“瘦肉精”，?染色馒头，爆炸西瓜，回炉面包，毒生姜，牛奶中的三聚氰胺，可以将鸡肉、猪肉轻易加工成为口感以假乱真的“牛肉膏”，以及近来台湾的“塑化剂“事件等等，数不胜数。这些形形色色的食品安全问题，就像目前全球爆发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着大家的心。食品安全事件使老百姓忧心忡忡,以至有的人产生了“吃动物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,吃饮料食品怕掺色素”的恐惧心理，但却也从侧面反映了当今的食品安全方面存在着诸多问题。

(一)企业违法生产、加工食品现象不容忽视。

一方面，少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品，掺假制假，影响恶劣，另一方面，现有食品行业整体素质仍处于较低水平，卫生保证能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相当大的比例，有的从业人员甚至未经健康体检，农村和城乡结合部无证无照生产加工食品行为屡禁不止，给食品安全造成重大隐患。

(二)食品流通环节经营秩序不规范。

一是众多的食品经营企业小而乱，溯源管理难，分级包装水平低，甚至违法使用不合格包装物。二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中，过量使用防腐剂、保鲜剂。三是部分经营者销售假冒伪劣食品、变质食品。还有的在农村市场、城乡结合部及校园周边兜售无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的“三无”食品、假冒伪劣食品，严重危害城乡居民和未成年人的身体健康。

(三)食品安全标准体系滞后。

我国有国家、行业、地方、企业等不同的食品行业标准;国家标准又分卫生标准和产品质量标准，基本形成了一个由基础标准、产品标准、行为标准和检验方法标准组成的国家食品标准体系。但我国的食品标准，无论与食品安全形势的实际需求、还是与国际食品安全基本标准相比，还有较大差距。

(四)检测水平低，不能满足当前的需要。

我国食品安全检验检测机构分布在农业部、卫生部、国家质检总局等多个政府部门，多部门从事同一种行为的管理，切入点和管理手段基本相仿，使本来稀缺的资源更加捉襟见肘，影响了食品安全的监督力度和震慑威力。新的快速、灵敏的检测手段仍主要用于研究单位。

(五)食品安全保障队伍素质有待提高

食品生产、经营与管理机构中懂得食品安全专业知识的技术人员极其匮乏，食品生产部门、各类农贸市场、食品市场的管理机构中既懂宏观管理又懂得专业知识、能为消费者把好食品安全卫生关的技术人员也极其匮乏，无法对与食品安全技术有关的法规、标准的制定提供科学依据，缺乏监测网络和实验室分析手段。

二、我国食品安全问题的特点

我国食品安全问题三个特点:一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、干货类、奶制品、农副产品等，呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到，就怕你想不到。

隔夜饭和地沟油饭哪个对健康更不利呢？

这两者相比，我认为地沟油对健康更不利，因为隔夜饭中对人体健康不利的因素主要是治病微生物超标，如大肠杆菌等，这些会引发肠道疾病。而地沟油因反复使用以及使用化工萃取方式，所以其中含有致癌物质，长期食用会诱发癌症。因此，我不建议去外面吃东西，最好是自己做饭更健康。